Aprovechando las hortalizas de estación preparé este budín integral de espinaca versión salada. Un budín muy delicioso y rico en nutrientes. No podes perderte esta receta porque es espectacular!
Con este budín integral inauguro la categoría de budines salados de la pagina. Si sos seguidor de mis recetas integrales sabrás que semanalmente estoy poniendo recetas nuevas. Poco a poco agregando nuevas categorías y ampliando opciones que se ajusten a lo que estés buscando.
En lo personal me gusta aprovechar al máximo las frutas y hortalizas de estación porque son frescas y se consiguen a un mejor precio que el resto del año. Así que hay que exprimirlas al máximo!
Las espinacas son súper beneficiosas en cuanto a nutrientes. Con un alto contenido de vitaminas y minerales ayudan a prevenir distintas enfermedades. Mejora la absorción del calcio y regulan el intestino por su alto contenido en fibra y agua. Incrementar el consumo de espinaca seria de gran aporte para nuestro organismo.
Se pueden comer tanto crudas como cocidas. Para cocinarlas se pueden emplear distintas maneras, tales como hervir, vapor, microondas o saltear directamente en un sartén, ya que es una hoja que se cocina rápidamente. En mi opinión hervirla le puede quitar nutrientes a menos que la preparac
Apoye a los autores y suscríbase al contenido
Esto es material premium. Suscríbete para leer el artículo completo.
