Esta receta viene de diez para aprovechar ese pan integral duro que no querés tirar. Ideal para acompañar tus comidas. Muy fáciles de hacer, con pocos ingredientes y en pocos minutos tendrás unos ricos crutones inteegrales para sopas o ensaladas.
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INGREDIENTES
- 300 grs de pan integral
- Aceite de oliva, girasol o el que tengas c/n
- Opcional: orégano, perejil, pimienta, sal, etc.
INSTRUCCIONES
- Quitarle la corteza al pan y cortarlo en cuadrados pequeños.
- Colocar en un bol y rociar con un poco de aceite, revolver para que el aceite se impregne en la miga de pan. Repetir este paso dos ó tres veces así los crutones quedan un embebidos de aceite (sólo un poco, no demasiado). Espolvorear con las especies a elección y colocar en una fuente para horno.
- Hornear a 180° grados durante 30 minutos o hasta que estén dorados. Revolver de vez en cuando.
