Este Domingo me tomé unos minutos para escribir esta receta a pedido de una seguidora de Instagram que me pidió alguna idea de relleno para hacer. Así que hoy dejo la receta que utilicé para tomar la foto que publiqué.
Existen un montón de ideas de rellenos. Eso es lo bueno de este tipo de comida, muy versátil. Una idea buenísima para juntarse con amigos y familia, preparar distintas guarniciones y que uno arme la fajita de la manera que mas le guste (no falta nunca el que no le gusta tal o cual otra cosa), y con esta receta zafas.
Las tortillas de harina no son lo exquisito de los burritos, tacos o fajitas en si. Acá lo que le da ese sabor especial es el conjunto, o sea el relleno mas la tortilla, guarniciones y salsa. Por lo cual el relleno base que hagas tiene que ser muy sabroso. Si es desabrido no resultará muy delicioso y agradable.
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