Para comenzar esta semana te propongo preparar estos rollitos de zucchini rellenos con arroz integral que muy prácticos de hacer. Una receta ideal de almuerzos y cenas livianas y nutritivas, en especial esos días de intenso calor. ¡Disfruta al máximo la temporada de zucchini y exprímela al máximo con esta sencilla e increíble receta!
El zucchini, conocido también como calabacín, zapallito o zapallo italiano, es un fruto perteneciente a la familia de las calabazas que puede consumirse tanto en crudo como cocido. Su característica principal, su gran porcentaje de agua, seguido de fibra, proteínas y cero porcentaje de grasas. Razón por la cual es incluida en numerosos planes alimenticios.
Hablemos un poco sobre la receta:
Preparar esta receta es muy fácil, ya que no tiene complicaciones en cuanto a su elaboración y presenta más de una ventaja. Los ingredientes utilizados son pocos y de uso frecuente, fáciles de encontrar en cualquier mercado. Además, podrás cambiar cualquiera de ellos según preferencia o necesidad sin inconvenientes.
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