Hoy te traigo esta masa de tarta integral básica para que prepares tu receta favorita en su versión integral! Prepará tus tartas de una manera sencilla, con pocos ingredientes y con todo los beneficios que aporta la comida 100 % integral! Sin lugar a duda, es la mejor receta de todas!
La masa de pascualina o tarta integral era una receta muy solicitada pero estaba pendiente de hacer porque ninguna me convencía. Y que después de probar varias combinaciones, me quedé con esta. La cual resulta una masa muy agradable en su consumo, lejos de ser pesada o compacta. Y que ademas le queda muy bien a toda clase de tarta integral salada.
Es mas, si la hacen tal cual se explica en las instrucciones, resulta una masa que tiende a desgranarse. De textura parecida a la de una masa del tipo quebrada pero con el beneficio de no utilizar manteca para su elaboración, lo que la hace mucho mas liviana y baja en calorías. Aunque esto cambiará según sean los ingredientes con la que se la rellene también.
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