Este fin de semana Integralisimo te propone preparar esta exquisita torta integral húmeda de yogur y frutillas. Una excelente oportunidad para aprovechar la estación auge de esta maravillosa fruta y exprimirla al máximo. Implementa en tu dieta estos maravillosos ingredientes integrales y convierte tus comidas en una fuente increíble de nutrientes ¡Anímate!
Hablemos un poco sobre la receta:
Preparar esta torta integral es sencillo, ya que es una receta que no tiene complicaciones en cuanto a su elaboración y presenta más de una ventaja. Los ingredientes son pocos, de uso frecuente, fáciles de encontrar en cualquier mercado. Además, podrás cambiar cualquiera de ellos según preferencia o necesidad.
Sobre los ingredientes:
En Integralisimo, la harina integral utilizada es 100% integral orgánica, molienda fina (a menos que lo mencione). Por lo general, dependiendo de la marca, puede absorber mayor o menor cantidad de líquido. Por esta razón recomiendo incorporarlos de forma gradual. Como resultado, tener en cuenta que a menor volumen, menor producto final.
La materia grasa usada en esta oportunidad es aceite de girasol. Pero puede reemplazarse por margarina, aceite de oliva, aceite de coco, etc. Aun así, según qué materia grasa se emplee, puede llegar a modificar su textura y sabor final. Entonces, siempre considerar el tipo y clase de ingrediente al hacer una receta en puntual.
En esta oportunidad compré yogur natural endulzado con azúcar de caña (pote de 300 g). Aunque puedes usar otro, indistintamente la marca, ya sea de vainilla o frutilla, pero de consistencia firme. Sin embargo, a tener en cuenta de que si es saborizado, tendrás que graduar la esencia de vainilla, por ejemplo. También es posible hacer esta receta con Esto es material premium. Suscríbete para leer el artículo completo.Apoye a los autores y suscríbase al contenido
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2 comentarios
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