Muffins Integrales de Chocolate y Banana. Increíbles!

Esta receta de muffins integrales de chocolate y banana es espectacular! Porque ademas que reciclas esa fruta madura, la combinas con chocolate. Y quien puede resistirse a tal combinación explosiva? Hacé esta receta porque te va a encantar!

Acumularon frutas o verduras que no llegan a utilizar? Se maduran a tal punto que no quieren consumir? No tires mas! Porque para cada ingredientes siempre hay una solución y una receta para aprovechar! Una nueva alternativa que te hará apreciar esas bananas maduras. Una receta digna de aprovechar!

Comenzamos esta semana con una receta integral bomba! La primera con chocolate porque sé que la estabas esperando! Estos muffins integrales de chocolate y banana que son una delicia! Tanto tus hijos como vos, no podrán resistirse a esta simple pero exquisita receta!

Un dato muy importante a dar a conocer por si no lo sabías es que, cuanto más maduros están las bananas, sus beneficios y sabor dulce aumentan proporcionalmente. En otras palabras, cuanto más negro sea su color, mejores beneficios y azúcar nos proporcionará naturalmente.

La banana y el cacao amargo hacen unos muffins súper húmedos. Las proporciones de los ingredientes están en su justa medida para que ninguno ingrediente tape el sabor del otro. Así puedes disfrutar de unos muffins integrales con sabor agradable, poco invasiva y con la cantidad justa de azúcar (no suelo ha

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4 comentarios

Aylen Lazarte -

se puede reemplazar el azucar integral por azucar mascabo? no se cual es la diferencia entre las mismas

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Integralisimo -

Hola Aylen! Se puede usar cualquier tipo de azúcar, pero si querés que sea 100 % integral tenes que utilizar azúcar integral. El azúcar mascabo es integral, todas las azucares provienen de la caña de azúcar. La diferencia esta en los procesos de refinamiento que suelen hacer en los cuales pierden su color y sus nutrientes.
Generalmente utilizo una bien oscura que el paquete dice azúcar integral de caña, es mas oscura de aroma prominente y textura pegajosa, o sea sin procesos de refinamiento previos. No hay que confundir el azúcar negro con mascabo, esa que llaman azúcar fantasía porque no es igual. Si no tenes otra, podes usarla de todas maneras.
Espero haberte ayudado, un abrazo enorme!

Respuesta
Catalina -

Hola se pueden meter los moldecitos de cupcakes de silicona con la mezcla en el microondas??

Respuesta
Integralisimo -

Hola Catalina! Si los moldecitos son aptos para microondas no habria inconveniente. Pero no sabria decirte que programa utilizar de acuerdo a tu modelo de microondas por lo que deberias basar la coccion de acuerdo a tu propia experiencia. Abrazo enorme! Que sigas cocinando integral!

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