La receta elegida de esta semana es esta deliciosa torta integral de chocolate, sin manteca y con una humedad increíble. Ideal para rellenar o comer solo, ya que su sabor a chocolate lo hace totalmente irresistible. Verás que fácil y sencillo es preparar esta magnífica receta en su versión trigo integral. ¡Anímate!
Hablemos un poco sobre la receta:
Como bien dice el título, esta es una torta y no un bizcochuelo. Por esta razón es que se usan otros ingredientes para su preparación. Los ingredientes utilizados son pocos y de uso frecuente, fáciles de encontrar en cualquier mercado. Además, podrás cambiar cualquiera de ellos según preferencia o necesidad sin inconveniente.
Sobre los ingredientes:
En Integralisimo, se usa 100% harina de trigo integral orgánica, molienda fina (a menos que lo mencione). Por lo general, dependiendo de la marca, puede absorber mayor o menor cantidad de líquido. Por esta razón recomiendo incorporarlos de forma gradual. Como resultado, tener en cuenta que a menor volumen, menor producto final.
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