Pasta Integral de Remolacha. Sabor, Color y Nutrientes!

Hoy te dejo esta receta para hacer una pasta Integral de remolacha. Llena de color y de sabor. Una masa básica para que prepares la pasta que mas te guste. Desde fideos hasta pasta rellena. A base de huevo y con el color inconfundible y radiante propio de la remolacha misma.

Me declaro una fanática de las pastas en general. Soy de esas clase de persona que le gusta la variedad y la combinación de ingredientes. De la que se atreve a probar cosas nuevas, diferentes sabores y distintas texturas.

Creo que los colores son cautivadores en la cocina, a los chicos les encanta aunque a veces a los adultos les asusta un poco. Por eso siempre aliento a preparar cosas nuevas y mas si le aportan nutrientes extras totalmente beneficioso para nuestro organismo.

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2 comentarios

Julieta -

Hola! Me encanta cómo cocinas y todo tu estilo. Amo tu página, con toda la redacción impecable y sobre todo que las recetas sean riquísimas y siempre salgan bien! Y enloquezco por hacerlas todas! Jaja. Gracias por tu tiempo al facilitarlas.

Por cuánto tiempo se cocinan estas pastas? Gracias! Abrazos!

Respuesta
Integralisimo -

Hola Juli! Que placer recibir un nuevo comentario tuyo! Me encanta que cada vez se sumen mas fanáticos de la cocina integral! Sobre tu consulta: el tiempo de cocción es como el de cualquier pasta seca, puede variar el punto en el que te guste, si es al dente o no, pero entre 1 y 5 minutos estaría lista. Cualquier consulta no dudes en escribirme! un abrazo enorme!

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