¡Verás que sencillo es preparar pan integral casero con esta simple pero exquisita receta! Con poca elaboración y pasos a seguir ¡obtendrás un pan espectacular! ¡Ideal para acompañar todo tipo de comida, desayunos y meriendas o simplemente hacer los mejores sandwiches!
Ciertamente, hacer pan con harina integral es más saludable por aportar múltiples beneficios al ser rico en fibras, vitaminas y minerales. Sobre todo el elaborarlo no solo nos asegura de que sea un pan 100% integral, sino que también no contenga aditivos o conservantes. Además, será mucho más económico que comprarlo en supermercados.
Hablemos un poco sobre la receta:
Esta receta no presenta una gran complicación en cuanto a su elaboración. Los ingredientes a utilizar son pocos, de uso frecuente y fáciles de encontrar en cualquier mercado. Resulta ser una masa maleable y dócil, la cual no debería presentar ningún tipo de inconveniente durante su elaboración.
Sobre los ingredientes:
En Integralisimo, la harina integral utilizada es 100% integral orgánica, molienda fina (a menos que lo mencione). Por lo general, dependiendo de la marca, puede absorber mayor o menor cantidad de líquido. Por esta razón recomiendo incorporarlos de forma gradual. Como resultado, tener en cuenta que a menor volumen, menor producto final.
La materia grasa utilizada en esta oportunidad es aceite de oliva. Pero puede reemplazarse por margarina, aceite de girasol, aceite de coco, etc. Aun así, según qué materia grasa se emplee, puede llegar a modificar su textura y sabor final. Entonces, siempre considerar el tipo y clase de ingrediente
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